バルバッコアグリル青山店

　婚姻届を出して２周年ということで、外で食事をしてきました。
　早めに到着したので原宿駅で降りて「明治神宮」を参拝したあと、「バルバッコアグリル青山店」へ。

「ラテン音楽が流れる陽気な店内で、本場ブラジルのシュラスコ料理をお楽しみ頂けます。バルバッコア・グリルはサンパウロで一番人気のシュラスコ料理店で、その調理方法から、味、内装、サービスにいたるまで、全てをここ東京に再現しました。豊富なサラダバーと15種類以上のシュラスコ料理は、全て食べ放題で提供いたします。気の合う仲間とワイワイ楽しむパーティーにピッタリのお店です」

　食事はすべて食べ放題。
　飲み物は個別注文か、飲み放題（コースがいくつかある）。

　ちなみにシュラスコ料理とは、「鉄串に牛肉や豚肉、鶏肉を刺し通し、荒塩（岩塩）をふって、炭火でじっくり焼いたブラジルをはじめとする南米の肉料理」。

　巨大な鉄串にさした様々なお肉を、ウェイターが持ってきてくれて、食べたかったらその場で切り分けて貰う、いらなかったら断る、という形である。
　ウェイターたちは店の中をぐるぐる回っている。
　もちろん、店員に言うと食べたいお肉も持ってきてくれる。

　入店が早かったせいか、切り分けられたお肉が表面であることが多く、焦げてたりしょっぱかったりしたのが少し残念。その分熱々だったけど。

　お肉はピッカーニャがうまー。
　焼きパイナップルもうまー。

　ドリンクはオレンジジュースがうまかった。

　食べ放題ではあるが、焼肉食べ放題系の居酒屋とは雰囲気も客層も違い、大人がゆっくりと楽しめる店であった。

トラットリア クオーレ

　16日のお昼は、同居人と『トラットリア クオーレ』というお店に行ってランチを食べてきました。
　じつは初めて行ったんですけどね。
　写真を見ると分かりますが、店名を略すなら「クオーレ」。
　つまりトラットリア＝機動戦士、クオーレ＝ガンダムという関係ですな（何でも例えにガンダムを使うのはどうか）。

　ランチは３種類のコースがあって、我々はドルチェ付きのＢコースを選ぶ。

　前菜のカルパッチョから、かなり上品な味付け。素材の味を楽しませようとしてる、というか。
　もちもちの自家製パンもうまい。どうやら店内にある石窯で焼いているようだ。
　
　それからピザ（こちらはハーフ＆ハーフをチョイス）とパスタ。
　ピザは「ゴルゴンゾーラと蜂蜜」とか言うのがメチャクチャうまかった！　絶妙な甘しょっぱさで、これなら何枚でも食える感じ。
　パスタもトマトを煮込んだスープがあっさり味で、いくらでも食える。

　ドルチェは、私は「ベイクドチーズケーキ」を食べました。皿にはフルーツ、アイスも載っていてかなりお得。
　同居人のチョイスした「リンゴのタルト」も一口貰ったんですが、このタルトがかなり美味かった。

　一緒に出たコーヒーは、それに比べると少し残念かな？

　でもこれで一人1575円だから、かなりお得。

　今度はディナーに使ってみたいと思う。

お料理メモ02

　ルクルーゼを活用した無水調理で、あっと言う間に出来る美味しい料理を教えて貰った。

１）キャベツとベーコンを何層にも重ねてルクルーゼに入れる。分量は、キャベツは煮ると小さくなのるで、ぎゅうぎゅうと詰めるぐらい多め。ベーコンはあまり入れすぎると塩味が強くなる。これはもう経験で。

２）だししょうゆを入れる。分量は底にちょっと溜まるぐらい？

３）１０分ほど煮る。

４）火を止めて、あとは放っておく。

　キャベツから出た水分で美味しく煮えます。ベーコンのうまみがキャベツに染みます。

　すごいぞ、ルクルーゼ！

　味をコンソメに変えたり、ベーコンの変わりにちくわなど（魚のうまみが出るらしい）を使っても美味しいとか。

お料理メモ01

　昨日は「鶏胸肉とピーマンとネギの甘酢炒め（煮？）」を作って食べた。ようするに酢豚ではなく酢鶏である。

　これはその味付けメモ。
　すべて大さじで、

砂糖　１．５
ケチャップ　１．５
酢　１．５
醤油　１．５
酒　１．５
水　３

　うちは単純に倍量。

　肉はたぶん400gぐらい。ピーマンは５コ、ねぎ１本。

　次回はタマネギ（くし形切り）、にんじん（乱切り）などを入れてみよう。

ごま豆乳鍋つゆ

　伊集院がラジオで褒めまくっていた（今は食い過ぎて飽きたらしい）、噂の「ごま豆乳鍋つゆ」を購入。
　今夜はこれで鍋にしょうっと。

購入テスト

えむえむさん上京

　弘大ＳＦ研の先輩、えむえむさんが上京する。

　宿泊先が浅草ということで、浅草の『一文 本店』という店で宴会。
　マグロ、ねぎま鍋など。
　珍しい日本酒などもたくさんあった。

国分寺に「CoCo壱番屋」が出来たよ

　つーわけで久々にココイチ。
　狭い店舗ながら、物珍しさからかほぼ満席。
　俺が帰るときには、女性６名の団体客も入ろうとしていた（たぶん入れなかったと思う）。

　俺はロースカツカレーを400gで３辛。
　やっぱり３辛ぐらいじゃなきゃ、ココイチで食べた気がしないね！
　４辛も食べれる気はするのだが、辛さが旨さに勝ってしまうような気がする。
　隣の客は500gで５辛を食べてて、漢な気がした。

　写真は開店記念のストラップ。
　非常用のホイッスルが付いている。

珍しい料理

　DEEPBLUE君が見つけてきた、東京で唯一だというアイヌ料理の店に行く。
　店の名前はレラ・チセ。アイヌ語で「風の家」という意味らしい。

　Ｄ君とカカ坂さんと３人で、鍋をメインに食す。
　サケのルイベと、鹿肉のステーキが特にうまかったかな。
　鍋とかスープはちょっと塩味が強め。

　場所が中野の近くのせいか、周りのテーブルもおたくだったみたい。

　食後は軽くお茶して解散。

正しい朝の起こし方

　彼女にフライングボディアタックで起こされる。

　ええ、そりゃ「どんな起こし方でもいいから起こして」とは言いましたよ。
　でも普通、頬を叩くとか耳を引っ張るとかチュウするかとか、女の子らしい起こし方があるじゃないですか！
　なぜにフライングボデイアタック？

　「ニードロップや関節技も考えたんだけど、一番痛くないかと思って」
　ってプロレス技で起こすなよ！
　朝から大爆笑でした。

　それから田無に行って彼女用の新しい眼鏡を観て、新宿の無印良品で彼女が俺にプレゼントを買ってくれて、今度は代官山のモノプティックという眼鏡屋へ。
　彼女に合う可愛らしい眼鏡があって良かった良かった。
　で、その代金は俺が支払いました（彼女ももうすぐ誕生日なので、プレゼントなのです）。

　眼鏡が出来るまでの間、代官山で食事。
　眼鏡屋の店員さんに「近くでおすすめのお店はありませんか？」と聞いたら、教えてくれたのが、李南河というコリアンダイニング。
　ちょっとお値段はたかめですが、海鮮チジミが激ウマ！
　とてもいいお店を紹介して頂きました。
　これはＳＦ研でもう一度行かねばなりません！
　ビールのジンジャー割りを飲んだり、久々にターキーを飲んだり。

　で、彼女は品川から帰って行きました。
　楽しかったですー。

お誕生日

　品川駅で彼女と合流。
　弘前から一緒に帰ってきた添野さんがいろいろと品川の美味しい店を紹介してくれたのですが、当初の予定通り、アウトバックというステーキ屋に入ることができました。
　誕生日だということを告げると、アイスとバースデイソングがプレゼント。
　「こういち（実際は本名だけど」）ちゃんでお願いします」と言ったら、ちゃんと「ちゃん」付けで歌ってくれたよ！
　で、食事は前菜でわりと満腹で、ステーキを堪能はできず。またリベンジします。

　帰ってから、彼女が「観たい！」と言っていたので録画していた『怪奇大作戦』を２本観る。
　って彼女は２本目で寝てましたがｗ

インデアンカレー

　堺さん経由で知った、インデアンカレー丸の内店に、彼女とカレーを食べに行く。
　噂通り辛いけど、うまかったー。

ビデオ会

　久々にビデオ会を開く。
　まあ、新居のお披露目でもあります。

　ＭＡＧＥＮさんを駅に迎えに行き、戻るのも面倒なのでお茶をしようと移動。
　ジョナサンが満席だったので、まだのぞいたことがなかったアジアン雑貨の店に行く。
　お香を見たり、石を見たり、お茶を見たり。
　中に茶店があって、アジアンなお茶やコーヒーが飲める。
　２人でまたーり飲む。
　なかなかいいお店です。
　２階は見れなかったので、今度ぴのさんと来ようっと♪

　そのうちカカ坂さんが駅に着いたので迎えに行き、合流。
　ツシマ＠DEEPBLUEくんは夏風邪のために欠席。残念。

　お茶を飲みながら『水曜どうでしょうDVD全集　第1弾「原付ベトナム縦断1800キロ」』を前半まで。

　その後、ビールを飲みながら『ドーン・オブ・ザ・デッド』。

　それから『原付ベトナム縦断1800キロ』の後編。

　終了後は「魚屋路（ととやみち）」で、腹一杯寿司を食う。
　テーブル席なので会話も楽で、いい感じでした。

　またやりましょー！

しゃぶ通 銀座店

　ＳＦ研の例会で、しゃぶしゃぶ食い放題＆飲み放題に行く。
　店は「しゃぶ通　銀座店」。

　鴨＆豚＆牛をたらふく食う。
　食い放題の割にはおいしく、場所の割には安かった。
　予約しないと入れないかもしれないが、銀座に寄った際は利用させて貰おう。

　２次会は４名で茶店。

ティータイム

　ぴのさんから貰ったマグカップとクッキーで、午後のティータイム。
　クッキーは上品でおいしゅうございました。

違いの分かる男ではないんだけど

　喉が渇いたので家で飲もうと思ってココアの紙パックを買ったら、５２５円もしてレジでびっくり。牛乳の倍もするぞ。
　味は、値段が結構するだけあって本格的な濃厚ココア。
　でも俺は薄目の方が好きなのよー！

　夕食はスーパーで買ってきたカルボナーラソースでパスタ。
　こっちは安かったせいか、かなり水っぽい。ちっともクリーミーじゃなくて、カルボナーラって感じがしない。
　クリームを入れたコンソメスープって感じ？
　なんとなくしょんぼり。

　まあ、文句は言っても残さずきちんと食べるんですけどね。

腹が満たされればいいってもんじゃない

　晩御飯は、おかずを買いに行くのが面倒なので納豆ですます。
　が、それで１合食べてもちっとも満たされない。
　心も、体も。

　俺は高給取りじゃないし、どちらかと言えば性格もケチな方だけど、食い物にだけは金をけちりたくないと思うのです。
　人間、生まれてきた以上、うまいものを食わなきゃだめだー！

　つーわけで、近くの回転寿司。
　１合食った後なのに、１１皿完食。
　さすがに苦しー。
　心も体も、満たされました（それはそれで、安い人間かも）。

牛角

　日本　１－０　バーレーン

　つーことで一人祝勝会。
　「牛角」に行ってたらふく肉を食う。

　で、会計。
　「３６００円になります」
　わーお。結構食ったなあ、とサイフを見たら……１００円足りない！
　ど、どうしよう。
　「じゃあ、この５００円の割引券を使ったことにしましょう」
　ええっ、いいんですか！？
　うわーい、ありがとー！

　優しい店員さんで良かった♪

カレーを作る

　たまねぎ、じゃがいもに加え、ぴのさんに勧められたきのこを入れる。
　具だくさんのカレーになりました。

ホットレモン

　俺のお気に入りの、「ホットレモン」が、近くのセンブンイレブンから消えちゃったよー！
　冬ももう終わりということ？

寿司～♪

　日曜に「鉄腕ＤＡＳＨ」を見てから、猛烈に食いたかったのが寿司。
　つうーわけで回転寿司「魚屋路（ととやみち）」 に行って、猛烈に食いました。
　代金２５００円オーバー。
　ま、たまにはいいか。

また料理

　雨が降って外に出るのが面倒なので、ハッシュドビーフを作る。
　じゃがいも多め、前回の反省をいかして水も少な目で作ってみました。
　うまー。
　結局、１日外に出なかったよ。

飲み会

　Ｘ社・企画室メンバーで宴会。
　「きりたんぽ」という店で、きりたんぽ鍋を食う。
　基本的には、実家の味と同じでした（母親が秋田出身なので、実家の正月料理と言えば「きりたんぽ」なのだ）。

再びビーフシチュー

　材料が余ってたので、再びビーフシチューを作る。
　が、水を入れすぎたか、かなりゆるいシチューになってしまった。
　美味しいけど、理想には程遠い。
　うーむ。料理も奥が深いなあ。

生チョコー！

　社長からお土産で貰った「ロイズ」の生チョコ、とてもおいしゅうございます。

ビーフシチューを作る

　久々に料理する。
　今回はビーフシチューだ。
　玉ネギを大量に入れて、じゃがいもも大目に入れて、ブロック肉を投入。
　相変わらずいい加減な調理法ですが、うまー。
　じゃがいもがいい感じに溶けてうまー。
　肉は固くなっちゃって、失敗。
　どうしたらよかったんだろ？　

トルコライス

　コンビニに「トルコライス」という弁当があり、食ってみた。
　トルコライス共和国というホームページによると、トルコライスとは長崎の名物で、「とんかつ」「スパゲティ（ナポリタン）」「ドライカレー」の３つの組み合わせによる食べ物らしい（諸説あり、「ドライカレー」ではなく「ピラフ」である、というページもあった）。
　ちなみに、やっぱりトルコとは何の関係もないようだ。

ギリシャ料理を食う

　ＳＦ研例会。
　今月は、渋谷の「エーゲ海」というギリシャ料理店に行く。
　前菜はオリーブのピクルス、サーディン、ピタなど。美味しかったのはニンニクのピクルス。クセになる味でした。
　他、魚を食ったり肉を食ったり。
　肉はもちろん羊。串焼きをみんなで切り分けて食べました。
　飲み物はワインで、白と赤。白の「ヘラクレス」というのが飲みやすくて美味しかったです。

　味に不満はないけど、量が少ない＆値段が高いかな。
　まあ本場の味（日本人向けにはしてると思う）に挑戦してみるには、いい店なんじゃないでしょうか。